埼玉営業所のお知らせ&ブログ

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【東洋ワーク㈱埼玉営業所】ミソ

段々と気温が高くなっていくこの季節、皆さまいかがお過ごしでしょうか

 

 

 

この前のGWに地元の福岡に里帰りをしてきました

 

 

 

福岡にはたくさん名物がありますが、今日はその中でも『もつ鍋』を紹介します

 

 

 

もつ鍋でオーソドックスなのは醤油ですが、今回は味噌を食べました

 

 

 

それがこれです

 

 

 

 

 

 

 

 

もつ、ニラ、キャベツ、ゴボウ、豆腐しか入ってないけどシンプルで美味い

 

 

 

その中でも、このお店の豆腐は手が込んでいるのです

 

 

 

 

 

 

 

 

豆腐でゆずこしょうをサンドして揚げてある、揚げ出し豆腐が入っているのです

 

 

 

白味噌とゆずこしょうが合うし、揚げた衣がスープを吸うし、たまりませーん

 

 

 

そして、もつ鍋の〆と言えば、やはりちゃんぽん麺

 

 

 

野菜たっぷりで、ヘルシーな上に美味しい

 

 

 

福岡にお越しの際には、是非もつ鍋を食べてミソ

 

 

 

 

もつ鍋が好きな方はこちら→→→クリック

2018年05月17日

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